Belgian Abbey M47
Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень ...подробней
Mangrove Jacks Belgian Tripel M31
Дрожжи Belgian Tripel M31 создают сложное сочетание пряного аромата, фруктовых эфиров, фенольных ...подробней
US West Coast M44
Позволяют ощутить острый цитрусовый хмельной аромат, действительно пробивной, а так же повышенные ...подробней
New World Strong Ale M42
Элевый штамм верхового брожения, который подходит для многих видов элей с любым ...подробней
Mangrove French Saison M29
Срок до мая 2021. Дрожжи хранятся в холодильнике. Дрожжи French Saison — ...подробней
Mangrove Californian Lager M54
Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. ...подробней
Mangrove Belgian Ale M41
Эти дрожжи могут конкурировать с насыщенностью и сложностью многих монастырских пивоварен в ...подробней
Mangrove Belgian Wit M21
Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности. ...подробней
Mangrove Bavarian Lager M76
Дрожжи низового брожения, которые подходят многим сортам лагерного пива. Производит меньше сернистых ...подробней
Mangrove Empire Ale M15
Срок май 2021. Дрожжи хранятся в холодильнике.
Элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят ...подробней
Mangrove Bohemia Lager M84
Bohemian Lager является классическим континентальным штаммом низового брожения, производящим элегантные, хорошо сбалансированные ...подробней
Mangrove Bavarian Wheat M20
Пшеничные дрожжи верхового брожения, подходящие для сбраживания пива стилей German Weizen, а ...подробней
Mangrove Liberty Bell Ale M36
Элевые дрожжи верхового брожения, подходящие для большого разнообразия охмеленных сортов пива. Этот ...подробней
Дрожжи Safale US-05
Safale US-05 — американские элевые дрожжи, в США они известны под названиями ...подробней
Дрожжи Safale S-04
Этот известный английский штамм для верхового брожения, был отобран благодаря своей скорости ...подробней
Дрожжи Safbrew WB-06
Дрожжи пивные для верхового брожения Safbrew WB-06.
Специализированные дрожжи для брожения пшеничного пива. ...подробней
Дрожжи Safbrew S-33
Дрожжи пивные для верхового брожения Сафбрю S-33
Поливалентные дрожжи с нейтральным ароматическим профилям. ...подробней
Дрожжи Safbrew T-58
Дрожжи для верхового брожения Safbrew T-58.
Описание:
Специальные дрожжи, отобранные благодаря своим свойствам образовывать ...подробней
Пивные дрожжи верхового и низового брожения для приготовления пива в домашних условиях.
Инструкция по применению
- Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 24-26°C для элевых дрожжей, и 18-23°C для лагерных. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей.
- Оставьте на 15-30 минут периодически перемешивая.
- Внесите получившуюся суспензию в бродильную ёмкость.
Одно из альтернативных решений – это внесение пивных дрожжей непосредственно в бродильную ёмкость, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 21°C. Высыпайте пивные дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, для избежания образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.