8-904-587-2806

Сортировать по: Показать: на странице.

Mangrove Jacks Belgian Tripel M31

Сложное сочетание пряного аромата, фруктовых эфиров, фенольных и алкогольных оттенков.

330 руб.

US West Coast M44

Этот штамм является лучшим для хмелевидных элей американского стиля.

249 руб.

New World Strong Ale M42

Сбраживаются с нейтральным дрожжевым ароматом, обеспечивая максимальное раскрытие солодового и хмелевого букетов в каждом пиве

220 руб.

Mangrove French Saison M29

Элевые дрожжи, помогающие создавать своеобразное пиво с пряными, фруктовыми и перечными нотками.

290 руб.

Mangrove Californian Lager M54

Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов.

284 руб.

Mangrove Belgian Ale M41

Для классического бельгийского эля с оттенками гвоздики и обилием фруктовых эфиров, банановых и алкогольных оттенков.

344 руб.

Mangrove Belgian Wit M21

Пшеничные дрожжи с хорошим балансом фруктовых эфиров

230 руб.

Mangrove Bavarian Lager M76

Превосходный лагерный штамм с выразительными хмелевыми качествами и солодовой сложностью.

350 руб.

Mangrove Empire Ale M15

Для полнотелых элей с богатством вкуса.

299 руб.

Mangrove Bohemia Lager M84

Классический штамм Bohemian Lager низового брожения

320 руб.

Mangrove Bavarian Wheat M20

Классические дрожжи для пшеничного пива

274 руб.

Mangrove Liberty Bell Ale M36

Идеальный вариант для широкого спектра элей.

244 руб.

Дрожжи Safale K-97

Для варки Элей с низким содержанием эфиров и для производства бельгийских сортов пшеничного пива.

Временно нет в наличии

Дрожжи Safale US-05

Элевые дрожжи для хорошо сбалансированного пива с низким содержанием диацетила и тонким вкусом.

260 руб.

Дрожжи Saflager S-23

Дрожжи низового брожения для производства лагера.

Временно нет в наличии

Дрожжи Safale S-04

Дрожжи Safale S-04 для производства пива верхового брожения. Образуют плотный осадок в конце брожения.

240 руб.

Дрожжи Safbrew BE-256

Для пива с хорошо сбалансированным тонким вкусом. Дрожжи обладающие способностью к быстрому брожению и высокой степенью сбраживания.

Временно нет в наличии

Дрожжи Safbrew WB-06

Популярные дрожжи, способные производить эфирные и фенольные ноты характерные для пшеничного пива.

280 руб.

Дрожжи Safbrew S-33

Дрожжи верхового брожения с нейтральным ароматическим профилем и низкой сбраживающей способностью.

180 руб.

Дрожжи Safbrew Т-58

Специальные дрожжи верхового брожения, способные образовывать пряные и перечные тона.

180 руб.

Дрожжи Saflager W-34/70

Отличные дрожжи низового брожения для пива с отличной питкостью и с тонким вкусом.

Временно нет в наличии

Пивные дрожжи

Пивные дрожжи верхового и низового брожения для приготовления пива в домашних условиях.
Инструкция по применению:
Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 24-26°C для элевых дрожжей, и 18-23°C для лагерных. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильную ёмкость.
Одно из альтернативных решений – это внесение пивных дрожжей непосредственно в бродильную ёмкость, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 21°C. Всыпайте постепенно пивные дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Статьи:

1. Секреты добавления дрожжей к суслу
2. Разведение пивных дрожжей в домашних условиях

Открылся новый магазин
на ул. Нефтезаводская, 13
тел. 8-950-217-4248