Спиртовые дрожжи для самогона и браги
Если вам нужно получить качественный напиток с меньшим содержанием вредных веществ, то в этом случае не обойтись без спиртовых дрожжей.
Спиртовые дрожжи для браги и самогона отличаются от обычных хлебопекарных более низким содержанием сивушных масел и других вредных веществ, что положительно влияет на органолептику напитка.
Еще один положительный момент — спиртовые дрожжи имеют высокую устойчивость к повышенному содержанию спирта в браге.
Для более быстрого и стабильного брожения применяют спиртовые дрожжи Турбо, которые состоят из смеси сухих дрожжей и питательных веществ.
Отличие сухих спиртовых дрожжей от хлебопекарных
- не требуют разбраживания или активирования;
- повышенная спиртуозность, жизнестойкость дрожжей при более высокой концентрации спирта;
- при брожении образовывается меньше пены;
- брожение проходит за 3-7 дней. С турбо дрожжами за 2-4 дня;
- более низкое содержание вредных примесей;
Рекомендации для спиртовых дрожжей
- температура брожения должна быть такая как указана в инструкции;
- используйте по возможности чистую воду;
- брагу желательно перемешивать каждый день;
- при брожении используйте гидрозатвор;
- емкость с брагой должна находиться в темном помещении;
Купить спиртовые дрожжи для самогона и браги в Омске можно в наших магазинах Фактория:
- ул. Дмитриева 9;
- ул. Нефтезаводская 13;