Сортировать по:

Дрожжи Кодзи Ангел, 500 г


Для использования с любым видом крахмалсодержащего сырья без необходимости дополнительной обработки.

подробней
850 руб.

Дрожжи Pakmaya Cristal, 100 г


Сухие активные дрожжи на 20 л.

подробней
80 руб.

Дрожжи Whisky Yeast


Вискарные турбо-дрожжи с энзимами и ферментом амилоглюкозидазой, на 25 л зерновой браги.

подробней
400 руб.

Дрожжи DistilaMax MW, 125 г


Для производства солодового виски, получаемого в результате сбраживания сусла из ячменного солода. Пакет 125 г на 125 л напитка.

подробней
1300 руб.

Дрожжи DistilaMax LS, 125 г


Для приготовления плодового бренди, текилы и нейтральных спиртов. На 250-320 л.

подробней
1300 руб.

Дрожжи DistilaMax SR, 125 г


Для сбраживания сахаросодержащего сырья. Упаковка на 250-300 л

подробней
Временно нет в наличии

Дрожжи DistilaMax GW, 125 г


Дрожжи DistilaMax GW способствуют образованию вкусо-ароматического профиля, характерного для зернового виски. На 130 л.

подробней
1300 руб.

Дрожжи Double Snake Rum Turbo


Дрожжи для приготовления рома. На 25 л.

подробней
250 руб.

Дрожжи для виски Double Snake Whisky Turbo


Отличные вискарные дрожжи. Подходят для солодовых экстрактов. Содержат специальные ферменты и подкормку.

подробней
300 руб.

Спиртовые дрожжи, 100 г


Белорусские спиртовые дрожжи на 30 л браги, до 12-14% за 7-12 дней.

подробней
150 руб.

Дрожжи для виски Prestige WD, Швеция


Вискарные премиум дрожжи на 25 л, для кукурузного и зернового сусла. Содержат фермент Амилоглюкозидазу для более полного осахаривания.

подробней
450 руб.

Дрожжи Double Snake C Vodka


На 25 л браги, до 14-15% в течение 5-6 дней

подробней
250 руб.

Спиртовые дрожжи Double Snake C48


6-9 кг сахара на 26 л, за 2-7 дней от 14 до 21%.

подробней
1 шт 300 руб.
5 шт 1400 руб.

Спиртовые дрожжи Double Snake C 3


На 25 л браги, 6 кг сахара, до 15% в течение 3-5 дней

подробней
1 шт 270 руб.

Спиртовые дрожжи Double Snake C24


На 25 л. браги, до 17% за 1-2 суток

подробней
1 шт 300 руб.
5 шт 1400 руб.

Спиртовые дрожжи, 250 гр


Белорусские спиртовые дрожжи на 80 л браги, до 12-14% за 7-12 дней.

подробней
Временно нет в наличии

Спиртовые дрожжи «Турбо», 390 г


На 100-120 л браги, до 18% об. спирта при начальной плотности сусла 30 %.

подробней
700 руб.

Спиртовые дрожжи

Рекомендации по спиртовым дрожжам

Если вам нужно получить качественный напиток с меньшим содержанием вредных веществ, то в этом случае не обойтись без спиртовых дрожжей. Спиртовые дрожжи отличаются от обычных хлебопекарных более низким содержанием сивушных масел и других вредных веществ, что положительно влияет на органолептику напитка. Если для вас важен чистый вкусовой профиль напитка, нужно использовать спиртовые дрожжи. Еще один положительный момент — спиртовые дрожжи имеют высокую устойчивость к повышенному содержанию спирта в браге.
Для более быстрого и стабильного брожения применяют спиртовые дрожжи Турбо, которые состоят из смеси сухих дрожжей и питательных веществ.
Отличие сухих спиртовых дрожжей от хлебопекарных:
— повышенная спиртуозность, т.е. жизнестойкость дрожжей при более высокой концентрации спирта.
— при брожении образовывается меньше пены.
— брожение проходит за 5-6 дней. С турбо дрожжами за 2-4 дня.
— более низкое содержание вредных примесей.

Рекомендации для спиртовых дрожжей:
— активация дрожжей и температура брожения должна проходить точно по инструкции.
— используйте по возможности чистую воду.
— брагу желательно перемешивать каждый день.
— при брожении используйте гидрозатвор.
— емкость с брагой должна находиться в темном помещении.