Солодовые экстракты для крепких напитков

Солодовые экстракты и концентраты для приготовления пива или браги с последующим перегоном.

Справочно:
Ориентировочный выход АС (абсолютного спирта) из 1 кг концентрата c содержанием сухих веществ 78%: 300-330 мл АС / 1 кг концентрата.
Для получения сусла плотностью 12-14 % 1 кг концентрат разбавить в 5 литрах теплой (36-40 гр. С) воды.
Норма задачи сухих дрожжей 1-2 гр. на 2 литра сусла.
Время сбраживания при 30-33 гр С — 3-4 суток.
Нормальная конечная плотность 2-4 %.