Бонификаторы
Пищевые добавки — бонификаторы, смягчающие вкус и аромат алкогольных напитков (самогона, настоек, водок, виски, коньяков, вин и др.), а также снижают воздействие на этанола и продуктов его метаболизма на организм.
Рекомендации по применению бонификаторов: 3-6 грамм (примерно половина чайной ложки) добавки растворить в 30-50 мл теплой (не выше 40°С) воды и влить в 1 литр готового алкогольного напитка. При необходимости бонификатор можно, не растворяя в воде, добавить в алкогольный напиток, но при этом возможно выпадение небольшого безопасного осадка. Напиток готов к употреблению после внесения добавки.