8-904-587-2806
Экстракт солодовый Бурбон 4,2 кг

Экстракт солодовый Бурбон 4,2 кг

990 руб.

Экстракт Бурбон применяется для приготовления домашних напитков, в основном крепкого дистиллята в стиле Bourbon.
Должен содержать по меньшей мере 51% кукурузы, это наиболее известное и старое из американских виски. Выдерживается в новых бочках сильного и экстра сильного обжига до получения насыщеного вкуса и цвета.

Для приготовления сусла нужно 1 кг. концентрата развести в 5 литрах теплой воды. Для брожения использовать спиртовые специализированные дрожжи или простейшие хлебопекарные в количестве 2 грамма сухих дрожжей на 1 литр сусла.

Так же из данного концентрата можно получить темный квас, заквасив сусло квасной закваской и сбродив при 12-15°С.

ПЭТ бутыль 4.2 кг.

Состав:

    • зерно кукурузы;
    • солод ячменный;
    • солод ржаной;
    • вода;
    • Массовая доля сухих веществ %: 68-73%;
    • Кислотность: 4.5-6.5;

    Условия хранения: от -25 до +25°С
    Срок хранения: 24 месяца

*Наличие товара и актуальную стоимость уточняйте у менеджеров по телефону

Похожие товары: