Вайценбок

Вайценбок

1600 руб.

Темный пшеничный эль с насыщенным вкусом пшеницы с нотками хлеба, ореха и кофе. Присутствует легкая кислинка.

Солода в засыпи:

  • Wheat
  • Pilsner
  • Special B
  • Caraaroma
  • Black
  • Хмель Select
  • Дрожжи WB-06

Затирание:

  • 54° С — 30 мин
  • 66° С — 30 мин
  • 72° С — 20 мин
  • 78° С — 5 мин.

Фильтрация

Кипячение: 1 час 30 мин.

Через 30 мин после начала кипячения — 20 гр хмеля
За 5 мин до окончания — еще 20 гр

Брожение: при 21-23° С.
Карбонизация: праймер или декстроза 10 г/л, 5-8 дней при комнатной температуре
Созревание: 2 недели.

***Наличие товара и актуальную стоимость уточняйте у менеджеров по телефону

Обратите внимание на эти товары:


Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса РФ.

С 27 ноября 2024 супер скидки на спиртовые дрожжи Shaffer!
Shaffer Industrial 48 на 200 л — 950 руб 750 руб!
Shaffer Megapak на 100 л — 690 руб 550 руб!
Shaffer 48 Classic Turbo на 25 л — 270 руб 240 руб!
Английское качество! Для зерна, сахара, фруктов! Премиум дрожжи. Великобритания.