8-904-587-2806
Темный Эль

Темный Эль

1100 руб.

Тёмный Эль (Dark Ale) с характерным сильным ароматом солода, насыщенным плотным вкусом и ореховым послевкусием.

Ингредиенты:

  • Солод Pilsen.
  • Солод Kara Aroma.
  • Солод Melano.
  • Солод Спешиал В.
  • Хмель Tradition.
  • Дрожжи S-33.

Затирание:

  • 54° С — 30 мин.
  • 66° С — 20 мин.
  • 72° С — 20 мин.
  • 78° С — 10 мин.

Кипячение  60 мин
Хмель в начале кипячения 20 гр, за 5 мин до окончания 20 гр

Брожение: при 20-25° С.
Карбонизация: глюкоза 9 гр/л или праймер, карбонизировать при комнатной температуре 4-5 дней
Созревание: 24 дня.

*Наличие товара и актуальную стоимость уточняйте у менеджеров по телефону