Сок Малиновый концентрированный

Сок Малиновый, концентрированный изготовлен из свежей, спелой малины. Используется для приготовления малинового сока или вина.

Вы можете приготовить настоящий 100% сок — без консервантов, красителей и ароматизаторов- самостоятельно. Для этого надо разбавить 0,7 кг концентрированного сока 3 литрами питьевой воды. Из 1 бутылки концентрата получится 3,5 литра 100% сока в соответствии с ГОСТ-Р 52186-03.

Брикс 65
Кислотность 6.0-6.5%

Полезные свойства малинового сока

Самый важный элемент в ягодах малины – это марганец. Минерал, который редко встречаются в природе. Малина помогает укрепить иммунитет организма за счет витамина С и витаминов группы В. В продукте имеется высокое содержание фруктозы и специфических твердых волокон, которые способны понизить уровень холестерина и токсинов в организме.

А особое вещество кетон способно уменьшить уже имеющиеся жировые отложения. Низкая калорийность ягоды позволяет употреблять приготовленные продукты из нее продукты, даже тем, кто следит за весом. От ягоды большая польза.

Где используется концентрированный малиновый сок

Необходимо сказать, что концентрированный сок состоит на сто процентов из натуральных продуктов, без лишних добавок. А сухих веществ в нем всего 65%. Сок сохраняет аромат свежих ягод, имеет приятный вкус малины, а после обработки не теряет своих полезных свойств.

В спиртных напитках, малиновый концентрат используют в качестве вкусовой и ароматизированной добавки (коньяк, настойки, вино, ликер). Также из концентратов делают восстановленный натуральный малиновый сок.