В зависимости от доли в засыпи придаёт пиву сладкий солодовый вкус с богатой смесью ароматов, похожих на вкус чернослива и изюма. Пиво, сваренное с солодом Special X, обладает мягкостью без вяжущей горечи, темно-янтарным цветом. Солод Special X придаёт пиву мягкость, не рекомендуется использовать с другими темными солодами.
Цветность 300-400