Солод Biscuit, 100 г

Уникальный специальный бельгийский солод Biscuit (Бисквит). Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C.

Château Biscuit придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров.

Солод Château Biscuit не содержит энзимы, поэтому его используют в комбинации с солодами с высокой диастатической активностью.

Все сорта специального пива, английские эли, коричневые эли и портеры.

До 15% в засыпи. Цветность: 45-55.