8-904-587-2806

Солод Biscuit, 100 г

14 руб.

Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C.
Château Biscuit® придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров. Солод Château Biscuit® не содержит энзимы, поэтому его используют в комбинации с солодами с высокой диастатической активностью.

Все сорта специального пива, английские эли, коричневые эли и портеры. До 15% смеси.
До 15% в засыпи. Цветность: 45-55.