8-904-587-2806
Солод Венский

Солод Венский

80 руб.

Солод Венский используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.

Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Пилсен. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски.

Венский солод хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение — усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.
Доля в засыпи до 100%. Цвет 6-8 EBC.

Похожие товары:

Дрожжи Safale S-04
вакуумная упаковка 500 г
срок хранения до 12/2021
5400 руб
тел 8-904-587-2806