8-904-587-2806
Солод Меланоидиновый

Солод Меланоидиновый

90 руб.

Солод курский меланоидиновый.
Назначение: насыщенный цвет, усиливает солодовый аромат и сладковатый вкус. Повышение пеностойкости, улучшает полновкусие, придает красноватый цвет и нотки темной карамели. Добавление меланоидинового солода препятствует появлению привкуса «старения» пива при хранении.
Доля в засыпи: от 5% до 25%. Цветность 70.