Хмель Wakatu 6,5 %, 20 г
Хмель Wakatu обладает умеренной альфа-кислотой 6.0%-9.0%, которая определяет его как хмель с чистой и гладкой горечью. Он несет меньше остроты, чем Халлертау Миттельфрю, и привносит потрясающий цветочный аромат с оттенками цитрусовых. Хмель Wakatu подойдет для внесения от начала до конца кипячения, а также для сухого охмеления. Содержание масла мирцена высоки. Наиболее примечательным является то, что содержание масла фарнезена около 5.0%-6.7%. Такое сочетание, несомненно, обладает важным вкладом в его прекрасный аромат.
Характеристики
- Страна происхождения: Новая Зеландия.
- Применение: Belgian Ale, Lager, Pale Ale.
- Категория: хмель двойного назначения.
- Возможная замена: Hallertauer Mittelfruh, Nelson Sauvin.
- Аромат: цветы, лайм.
- Альфа 6.5 — 8.5.
*Наличие товара и актуальную стоимость уточняйте у менеджеров по телефону
