Хмель Simcoe 12,7% 50 г
Симкое — хмель двойного назначения, с высоким потенциалом горечи. Хмель Simcoe хороший выбор для фундаментальной горечи в пиве. Симкое также известен своими ароматическими качествами. В нем можно выделить фруктовый и травяной, сосновый, цитрусовый аромат. Аромат в Симкое является сложным, и это отчасти, объясняет его популярность в насыщенных хмелем крепких элях. Альфа-кислота 12% -14%, Аналог: Саммит Применение в стилях: Американский Эль, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Специальное пиво, Все Эли |
