Хмель Mandarina Bavaria (Beervingem), 50 г
Mandarina Bavaria — это инновационный сорт хмеля, созданный с целью обогащения вкусовой палитры крафтового пива. Этот хмель, выведенный в 2012 году в Научно-исследовательском институте пивоварения Германии, был разработан в контексте растущего спроса на уникальные вкусовые решения в рамках крафтовой пивоваренной революции. Mandarina Bavaria демонстрирует выдающиеся характеристики, которые делают его идеальным компонентом для широкого спектра пивных стилей, включая светлые сорта эля, фруктовые IPA, сезонные сорта, пшеничное и пильзнерское пиво. Хмель Mandarina Bavaria отличается ярко выраженным профилем, который придает пиву легкие, но насыщенные ноты мандарина и цитрусовых, особенно при использовании метода сухого охмеления. Ароматический профиль этого сорта характеризуется комплексными оттенками, включающими пикантные ноты лимона, клубники, ананаса и черной смородины. Эти вкусовые характеристики делают Mandarina Bavaria ценным активом для пивоваров, стремящихся к созданию инновационных и запоминающихся напитков. Пименение в стилях: Ale, IPA, Weizen, Wheat Blanche, Session и другие. |
