Дрожжи винные Lalvin QA-23, 5 г

Данный вид винных дрожжей был селекционирован в Португалии и применяется на многих винных предприятиях для таких благородных вин как Совиньон, Мускат, Шардоне и Вионьер. Так же прекрасно подходят для производства сидра и других белых вин. Винные дрожжи LalvinQA23 исключают аэрацию и обеспечивают достаточно безопасную ферментацию при низком потреблении кислорода и азота.

При температуре 16-28°C могут набраживать до 16% без образования пены. Эти положительные качества штамма Lalvin QA23 дополняются его способностью усиливать цитрусовые сортовые ароматы (лайм, грейпфрут).

Пакетик дрожжей 5 гр рассчитан на сбраживание от 5 до 23 л сусла.