Хмель El-Dorado 12,7 %, 20 г

80 руб.

Хмель двойного назначения El Dorado выведен в 2008 году на ферме CLS в Мокси (субрегионе долины Якимы).

Хмель Эль Дорадо обладает высокой альфа кислотой и содержит в себе богатое количество ароматических масел и смол.

Американцы обычно используют этот сорт для позднего сухого охмеления, он приносит в пиво смелые яркие вкусы ананаса и манго, а в ароматике отчетливо улавливаются тропические фрукты, груша и даже конфеты с ванилью.

Хмель El Dorado придает пиву достаточно сильный вкус тропических фруктов – ананаса, манго, а послевкусие дополняет смолистой ноткой. Кроме того, этот сорт хмеля значительно обогащает аромат пива – оттенки груши, арбуза, костяники и даже конфет.

Прекрасно подходит для охмеления IPA и пшеничных сортов пива. Хмель El Dorado также подходит и для задачи горечи: она получается твердая, но сбалансированная и не слишком навязчивая.

***Наличие товара и актуальную стоимость уточняйте у менеджеров по телефону