8-904-587-2806
Винные дрожжи WT-1
NEW

Винные дрожжи WT-1

15 л 60 руб.
40 л 160 руб.

Активные сухие дрожжи (для вин) WT-1 — универсальная смесь сухих штаммов винных дрожжей Saccharomyces cerevisiae, которые взаимно дополняя друг друга улучшают процессы брожения, имеют хорошую скорость «забраживания» и обеспечивают полное сбраживание сахаров.

Имеют идеальные бродильные свойства для получения белых, розовых и красных виноградных и фруктовых вин. Так же активные сухие дрожжи используют для возобновления брожения (в случае медленного брожения или его прекращения). Позволяют получить полные, хорошо сбалансированные вина с ярко выраженным разнообразием ароматов.

Рекомендации по дозировке

Ожидаемая крепость Дозировка Температура и время брожения
11-12% об. 0,4-0,5г/л 28-30°С/3-4 дня
20-25°С/7-8 дней
0,6-0,8г/л При брожении в тяжелых условиях

Инструкция по применению активных сухих дрожжей (для вин) WT-1

Активные сухие дрожжи дрожжи развести в воде температурой 38-40°С в соотношении 1:10

(1 часть дрожжей — 10 частей воды) при деликатном размешивании и оставить на 10-20 минут. Разводку дрожжей разбавить небольшим количеством сусла в соотношении 1:1, перемешать и задать в бродильную емкость (температура сусла 20-25°С либо 28-30°С в зависимости от выбранной температуры сбраживания). Сусло с внесенной разводкой тщательно перемешать, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ.

Состав: активные сухие дрожжи винные.

Условия хранения: в сухих, прохладных, не имеющих постороннего запаха помещениях, при температуре от +2°С до +30°С и относительной влажности не более 75%.

Срок годности со дня производства и при соблюдении условий хранения продукта:

— при температуре от +2°С до +10°С — 24 месяца;

— при температуре от +10°С до +20°С — 12 месяцев;

— при температуре от +20°С до +30°С — 6 месяцев;

Вскрытый пакет плотно закрыть и хранить в сухом месте при температуре от +2°С до +4°С, использовать в течение 30 дней со дня вскрытия.

Изготовлены в соответствии: ТУ 10.89.13-002-21774639-2017.

*Наличие товара и актуальную стоимость уточняйте у менеджеров по телефону

Похожие товары:

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Пытаетесь найти турбо дрожжи Double Snake C48?
Их у нас пока нет. Но у нас есть точно такие же дрожжи, только других производителей: английские Bragman 48 и шведские Coobra 48.