Хмель Select 3,4% 50 г
Польский сорт хмеля Select (Селект) с отличными качествами. Его используют для придания аромату насыщенности и тонкости. Пиво приготовленное с этим хмелем необычайно ароматное. Лагеры, пилснеры и эли имеют в своей структуре хорошо чувствующуюся горечь, которая наиболее ощутима в послевкусии. Эту неповторимую горечь и придает классический сорт хмеля Селект. Стили пива: Лагеры (Lagers) и еще раз лагеры. Также хорошо подходит для Кёльша (Koelsch) и вполне может освежить Вайсбир (Weissbier). Замена: Халлертау Миттельфрю (Hallertau Mittelfrueh), Жатецкий (Saaz), Теттнангер (Tettnanger). |
