8-904-587-2806
Солод Distilling, 1 кг
NEW

Солод Distilling, 1 кг

120 руб.

Солод Château Distilling (дистилляционный) предназначен для производства виски и других крепких спиртных напитков премиального качества. Дает высокую бродильную активность, соответствующую ферментативность и уровень растворимого азота.
Применение: Все сорта виски.
В процессе производства этого солода ячмень замачивают до достижения более высокой, чем обычно, влажности зерна — до 44 — 46%. Температура проращивания варьирует в пределах 12°C — 16°C в течение пяти дней. Обсушка солода начинается при 50° — 60°C, затем температура повышается до 70° — 75°C.

*Наличие товара и актуальную стоимость уточняйте у менеджеров по телефону

Похожие товары: