Спиртовые дрожжи сверхвысокой чистоты, разработанный с оптимизированным количеством макро и микро элементов, не имеющий сильного запаха. Отличаются очень низким уровнем образования сивушных масел и прочих запахов. Супер эффективная ферментация, которая обеспечивает отличное качество получаемому дистилляту.
Характеристики дрожжей
- Брага до 14% алкоголя.
- Начальная плотность Brix/Плато: 1.090 / 21.5.
- Температура брожения: 10-30°С (20°С идеально).
- Время брожения: 7 дней.
- Необходимо сахара или декстрозы: 6 кг.
- Качество дистиллята: 5 из 5.
Инструкция по применению
- Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием.
- Наполните емкость для сбраживания 21 литром воды температурой 30°С.
- Растворите 6 кг сахара или декстрозы в емкости для сбраживания и тщательно перемешайте.
- Внесите дрожжи (для лучшего результата добавьте еще пакетик жидкого активированного угля) и хорошо перемешайте.
- Во время брожения поддерживайте температуру 10-30°С (20°С идеальная).
Время брожения зависит от контроля температуры во время брожения.
Состав
- Дрожжи;
- питательные вещества;
- пеногаситель;
- витамины;
- микроэлементы;
Упаковано в стерильных условиях.
***Наличие товара и актуальную стоимость уточняйте у менеджеров по телефону
|
