8-904-587-2806

Набор для приготовления Рома

750 руб.

Купив этот набор, вы получите уникальный дистиллят, который невозможно воспроизвести используя сахар, свекловичную мелассу или обычные ромовые концентраты.
​​​Набор рассчитан на 25-30 л заторную емкость.

Состав набора:
— тростниковая меласса 2 кг
— дрожжи Double Snake Rum
— дубовая щепа — 50 г

Для приготовления рома потребуется:
— емкость на 30-35 л
— вода 21 л
— меласса 2 кг
— сахар 4,5 кг

Перемешать до полного растворения сахар и мелассу с водой. Прокипятить затор в течение 5-10 минут, чтобы убить дикие дрожжи в мелассе. Дать остыть до 25 градусов и добавить дрожжи.
Брожение в течение 7-10 дней. Использовать гидрозатвор не рекомендуется. Перегнать. Настоять на щепе в течении 2-3 недель. Домашний ром готов!