Хмель Mosaic 12,0%
| 25 г | 120 руб. |
Изумительный американский хмель Mosaic. Название Mosaic было выбрано потому, что этот хмель – мозаика вкусов и ароматов: манго, цитрус, лимон, сосна, дыня, перец и многие другие. Никакой другой сочный тропический хмель не становился популярным так быстро, как Mosaic. Настоящая находка для крафта!
Марка Mosaic как и Citra является зарегистрированным товарным знаком. Аромат разработан компанией Hop Breeding Company и выпущен на рынок в 2012 году.
Хмель Мозаик содержит высокое содержание альфа-кислоты и обладает уникальным, сложным ароматным профилем, который идеально вписывается во множество стилей пива.
Хмель Mosaic содержит сложную ароматическую смесь цветочных, тропических, фруктовых и землянистых характеристик. Этот сорт хмеля получен в результате скрещивания Симко (Simcoe) и Наггет (Nugget).
Хмель Мозаик назван в честь богатого художественного ассортимента ароматов, которые он способен представить.
Попробовал сделать сухое охмеление с Мозаиком, решил проверить так сказать мозаику ароматов). При вскрытии упаковки в нос бьет шикарное многообразие ароматов. Чем то схож с Цитрой. В общем, классика жанра сухого охмеления. Очень рекомендую!