Домашний Ром

310 руб.

Напиток для настоящих пиратов — пряный, древесный, будто только что розлит из дубовой бочки! Крепкий ром, приготовленный в домашних условиях, станет вашим постоянным компаньоном в душевных посиделках с друзьями или теплым вечером наедине с собой. Богатый состав настойки «Алтайский Винокур» на травах и ягодах подарит незабываемый вкус и ароматику даже ценителям алкоголя «со звёздочкой». Пейте его в чистом виде с добавлением льда, который поможет более ярко проявить травяные нотки.

Ром употребляется в чистом виде со льдом или с колой. Лёд усилит вкус трав в напитке. Так же можете использовать для приготовления коктейлей.
Ром домашний Алтайский винокур

Состав набора Домашний Ром

сушеный чернослив;
сушеные яблочные веточки с листьями;
дубовая щепа;
кедровые орешки;
трава и цветы цикория;
сушеные цветы шалфея;
донник;
трава тысячелистника;
зверобой;
кардамон;
цветы клевера;
сушеные плоды черной бузины;

Рецепт

Приготовить карамельный сироп (100 гр. сахара и 100 мл воды), все ингредиенты ссыпать в банку, залить 45-градусным дистиллятом или разведенным спиртом (1 литр) и отправить на 10 дней в темное место, взбалтывать ежедневно.

Процедить через несколько слоев марли, перелить напиток в банку, вернув в нее чернослив и щепу.

Выдержать напиток еще неделю, после чего – тщательно профильтровать, при необходимости – слегка подсластить (лучше – коричневым тростниковым сахаром).

Снова поставить банку со щепой на отстаивание, в этот раз – на месяц.

По прошествии этого срока повторно профильтровать и дегустировать.

60 гр.