Спиртовые дрожжи Bragman Industrial на 200 л, 520 г

Спиртовые дрожжи Bragman Industrial на 200 л, 520 г

1100 руб.

Спиртовые дрожжи Bragman Industrial — промышленная фасовка 520 г на 200 л браги. Одной упаковки достаточно для сбраживания 200 л браги и получения 14 % в кратчайшие сроки.

Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:

  • Количество сахара — 12 кг, 24 кг, 48 кг;
  • Количество воды — 42 л, 84 л, 168 л;
  • Рекомендованная температура добавляемой воды — 20°C;
  • Время брожения при темп. 20°C — 2-4 дня;
  • Допустимый диапазон температур в помещении — 16-24°C;
  • Расчетное содержание алкоголя — 14-16 %;

Примерный гидромодуль: 1 кг сахара, 3,5 л воды, от 11 до 13 г дрожжей.

Инструкция по применению:

В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в рецептуре объем воды с температурой не выше 20-22°C.
Добавьте в воду сахар и размешивайте до его полного растворения.
Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.

Рекомендуем придерживаться температурного диапазона, так как дрожжи при брожении поднимают температуру на 5-8°C. Брожение, как правило начинается в течение нескольких часов.

Рабочая температура брожения: 18-24 °C.

Одна упаковка рассчитана на объём до 200 литров браги.

 

Варианты приготовления браги

На бочку объемом 50 л.

Вода — 40 л

Сахар — 11 кг

 

***Наличие товара и актуальную стоимость уточняйте у менеджеров по телефону

Похожие товары:

Один комментарий

  1. Пробовал дозировку 70 грамм дрожжей на 6 кг сахара. Гидромодуль 1:4. Брожение 3-4 дня. Начало брожения через 7 часов. При брожении запах вина или шампанского но не браги. Бродит как из пулемета. Отличные дрожжи по соотношению цена качество.

Оставить комментарий


Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса РФ.