Спиртовые дрожжи Bragman Industrial 200 л, 520 г
Спиртовые дрожжи Bragman Industrial — промышленная фасовка на 200 л браги. Одной упаковки достаточно для сбраживания 200 л браги и получения 14 % в кратчайшие сроки.
Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:
Количество сахара — 12 кг, 24 кг, 48 кг
Количество воды — 42 л, 84 л, 168 л
Рекомендованная температура добавляемой воды — 20°C
Время брожения при темп. 20°C — 2-4 дня
Допустимый диапазон температур в помещении — 16-24°C
Расчетное содержание алкоголя — 14-16 %
Инструкция по применению:
В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в рецептуре объем воды с температурой не выше 20-22°C.
Добавьте в воду сахар и размешивайте до его полного растворения.
Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.
Рекомендуем придерживаться температурного диапазона, так как дрожжи при брожении поднимают температуру на 5-8°C. Брожение, как правило начинается в течение нескольких часов.
Рабочая температура брожения: 18-24 °C
Одна упаковка рассчитана на объём до 200 литров браги.
