Щепа кавказского дуба, средний обжиг

Щепа (чипсы) кавказского дуба среднего обжига, мелкая фракция, для более насыщенного цвета и аромата спиртных напитков.
Использование чипсов средней обжарки во время выдержки увеличивает ароматическую сложность напитка.
Стандартная дозировка для вина: от 0,5 до 4г чипсов на 1 литр. Крепкий алкоголь: 2-4 гр на литр.
Выдержка от 5 до 14 дней.

Облагораживание дистиллята при помощи дубовой щепы

Рекомендации по применению щепы