Ягоды можжевельника 50 г

Ягоды можжевельника — урожай осень 2021 года. Плоды высокого качества, сушеные, отборные, экологически чистый продукт.

Самый простой рецепт можжевеловой настойки на самогоне.

• Самогон 45% — 3 литра.
• Ягоды можжевельника — 20 грамм.
• Цедра одного небольшого лимона.
• Сахар — 5 столовых ложек.

Как правильно поставить настойку?

Можжевеловые ягоды необходимо промыть под проточной водой, после чего отправить в трёхлитровую банку. Лимон тоже следует промыть, чтобы избавиться от жирного налёта на кожице, после чего с помощью картофелечистки снять верхний слой цедры. Засыпаем всё это дело сахаром и заливаем до краёв самогоном двойной перегонки.

Сколько настаивать по времени?

От 10 до 15 дней.

Рекомендуем пробовать настойку на вкус, чтобы не передержать и вовремя убрать из настойки ингредиенты.

Готовый напиток следует хорошо процедить и профильтровать через ватный диск.

Разлейте по бутылкам, дайте отдохнуть дня 3-4 и можно приступать к дегустации.

Рецепт Джина

• самогон 5 л,
• ягоды можжевеловые 100 г,
• цедра лимона 10 г,
• кориандр 15 г,
• корица 7,
• все смешать, залить самогоном, настаивать неделю.