Экстракт солодовый Бурбон 4,1 кг

С массовой долей сухих веществ 80%! Это больше, чем у всех остальных, представленных на рынке.
Экстракт Бурбон применяется для приготовления домашних напитков, в основном крепкого дистиллята в стиле Bourbon.
Должен содержать по меньшей мере 51% кукурузы, это наиболее известное и старое из американских виски. Выдерживается в новых бочках сильного и экстра сильного обжига до получения насыщеного вкуса и цвета.

Для приготовления сусла нужно 1 кг. концентрата развести в 5 литрах теплой воды. Для брожения использовать спиртовые специализированные дрожжи или простейшие хлебопекарные в количестве 2 грамма сухих дрожжей на 1 литр сусла.

Так же из данного концентрата можно получить темный квас, заквасив сусло квасной закваской и сбродив при 12-15°С.

ПЭТ бутыль 4.2 кг.

Состав:

• зерно кукурузы;
• солод ячменный;
• солод ржаной;
• вода;

Массовая доля сухих веществ %: 80%;