Лактоза (молочный сахар) используется для варки молочных или сливочных стаутов. Придает насыщенный и слегка сладковатый вкус. Лактоза не сбраживаетяся дрожжами. Добавление происходит при варке сусла.
Дозировка: в среднем рекомендуемая норма 10-12 гр на литр.
Производство Франция. Срок хранения до 06.2017.