Дымогенератор

Временно нет в наличии

Назначение дымогенератора

Дымогенератор предназначен для генерации и нагнетания коптильного дыма от тлеющей щепы или опила. Используется для холодного копчения продуктов.

Нормативные требования

Дымогенератор Ульвик выполнен в соответствии с требованиями ГОСТ 52630-2012 «Сосуды и аппараты стальные сварные. Общие технические условия».

Сварные швы выполнены в соответствии с ГОСТ 14771-76 «Дуговая сварка в защитном газе. Соединения сварные. Основные типы, конструктивные элементы и размеры».

Комплект поставки

1. Дымогенератор
1.1. Камера сгорания
1.2. Смолоотделитель
2. Компрессор
3. Тройник
4. Рукав силиконовый
5. Рукав ПВХ
6. Заглушка
7. Руководство по эксплуатации

Порядок сборки

Установить смолоотделитель в камеру сгорания
Засыпать щепу в камеру сгорания
Соединить рукавом силиконовым тройник с компрессором
Соединить рукавом силиконовым входной патрубок смолоотделителя с тройником
Соединить выходной патрубок смолоотделителя с коптильным шкафом
С помощью турбо-горелки поджечь щепу через специальное отверстие в камере сгорания

Внимание! После каждого использования необходимо чистить камеру сгорания и смолоотделитель во избежание закоксовывания отверстий.

Технические характеристики

Материал	Нержавеющая сталь AISI 304, 12Х18Н10Т
Объем камеры сгорания	2,5 л
Толщина стенки камеры сгорания	не более 2 мм
Толщина стенки смолоотделителя	не более 1,5 мм
Наружный диаметр патрубка выходного	18 мм