8-904-587-2806
Мальтодекстрин, 250 г

Мальтодекстрин, 250 г

160 руб.

Применяется в качестве замены до 60% части сахара, вносимого на главное брожение. Мальтодекстрин — несбраживаемый сахар, что соответственно увеличит конечную плотность в пиве. Также тело пива, усиливает вкус, и немного усиливает пенообразование. Мальтодекстрин добавляется обычно за 5-10 минут до конца кипячения. Декстрозный эквивалент 10-15. Добавляют от 5 до 20% от массы экстракта, в зависимости от того какую конечную плотность хотим получить.

Мальтодекстрин — это крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполимеризации водного раствора кукурузного крахмала, с последующим распыляемым сушением. Мальтодекстрин характеризуется низкой сладостью, высокой вязкостью, быстрой растворимостью, высокой влагоемкостью. Мальтодекстрины имеют разнородный состав смеси сахаридов.

В наличии самогонные аппараты Люкссталь 6!
На 20 л и 37 л

Обновленная модель!
1. У нового Luxstahl 6 идёт полнопроходной нержавеющий кран на кубе на 1/2″ дюйма на клампе 1″ дюйм. Брагу можно сливать в 2 раза быстрее. Раньше был полупроходной и латунный.
2. Быстросьемы у нового Luxstahl 6 имеют резьбу 1/2 дюйма. Это большая универсальность и также аппарат можно подключать металлизированными сантехшлангами, как у Вас к воде подключены раковины, унитаз и водонагреватель.
3. Новая гильза на кубе обеспечивает более удобное крепление цифрового термометра в кубе.
4. У узла отбора тоже обновился ниппель под термометр с латунного на нержавеющий.

Также в наличии новые тэны плавной регулировки с ваттметром!
Блок управления с плавной симисторной регулировкой позволяет выставлять мощность с высокой точностью, а отделяемый блок облегчает переноску куба. Ваттметр позволяет отслеживать установленную мощность, потреблённую электроэнергию и даже расход электричества в рублях.

Цены