ГлюкоЛюкс-А, 50 мл
Глюколюкс-А — это тоже самое что и глюкаваморин, только в жидкой форме и с большей активностью. И это значит что расход у препаратов в жидкой форме ниже, чем у препаратов в сухой форме! Применяется на втором этапе превращения сырья в сладкое сусло.
ДОЗИРОВКА: 1мл / 1кг крахмала
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1. Развести требуемое количество фермента ГлюкоЛюкс-А в горячей (до 60°С) воде в пропорции 1мл фермента на 100 мл воды, тщательно перемешать.
2. Внести в разжиженное сусло.
3. Перемешать в течение нескольких минут для максимального осахаривания сусла.
4. Время осахаривания 1,5-2 часа.
При холодном осахаривании рекомендуется добавить 1 капсулу Доксицилина (100мг) на 10 кг зерна, для недопущения заражения браги.