Индукционная плита Amberly Gourmet 3,5 кВт с постоянным нагревом

Профессиональная безимпульсная (постоянный нагрев) настольная индукционная плита Amberly Gourmet подходит для самогоноварения, пивоварения и приготовления пищи. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Бесплатная доставка по Омску

Два варианта нагрева:
можно задать

1. мощность нагрева (от 400 до 3500 Вт с шагом 100 Вт),
2. температуру нагрева (от 60 до 240°С с шагом в 10°С).

Отличительные характеристики данной плиты — высокая грузоподъёмность и постоянный нагрев на всех режимах от 400 до 3500 Вт.

Индукционная плита для самогоноварения

Постоянный плавный нагрев уже с 400 Вт, шаг 100 Вт
Нагрев на низкой мощности (обычно до 1-1,5 кВт) у большинства индукционных плиток на рынке — импульсный. Импульсный нагрев характеризуется попеременным включением/отключением нагрева, например: 2 секунды греет, 3 секунды — нет. Важно понимать, что при самогоноварении импульсный нагрев недопустим — процесс парообразования будет постоянно прерываться.

В отличие от многих других индукционных плит, Amberly Gourmet даже на малой мощности греет в постоянном режиме, это даёт винокуру возможность грамотно отобрать «головы» и «тело». При дробной дистилляции «головы» необходимо отделять на малой мощности нагрева, обычно от 500 до 1000 Вт, при этом важно, чтобы нагрев был плавным и постоянным.

Индукционная плита для пивоварения

Мощность нагрева до 3,5 кВт, плавная регулировка мощности
Мощности 3,5 кВт достаточно для быстрого нагрева котлов объёмом до 50 л. Можно использовать котлы и большего объёма, имея в виду, что время нагрева увеличится. Благодаря плавной регулировке мощности пивовару будет удобно проводить процесс затирания (переходить от одной температурной паузы к другой).

Выдерживает самогонный аппарат или сусловарочный котёл весом до 100 кг
Огромное преимущество данной плиты — большая грузоподъёмность. Она способна выдержать самогонный аппарат или сусловарочный котёл весом до 100 кг! Чтобы плитка выдержала вес более 30 кг, диаметр дна должен быть от 35 см — тогда вес заполненного котла распределится по корпусу из нержавеющей стали.

При использовании индукционной плиты для нагрева больших тяжёлых котлов, чтобы продлить срок службы плиты котёл можно устанавливать на расположенные рядом с плитой два деревянных бруска. Нагрев осуществляют электромагнитные волны, поэтому дно не обязательно должно касаться поверхности плитки.

Таймер
Функция таймера позволяет задать время, через которое плита автоматически выключится.

Характеристики

• Бренд: Amberly Gourmet.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика.
• Габаритные размеры: 45×36×12 см.
• Максимальная Мощность: 3,5 кВт.
• Шаг мощности: 100 Вт.
• Минимальная мощность: 400 Вт.
• Максимальная нагрузка: 100 кг.
• Напряжение: 210–230 В ~ 50 Гц.
• Таймер: 0–24 часа.
• Вес брутто: 7 кг.
• Вес нетто: 5,9 кг.
• Гарантия: 12 месяцев.