
Дрожжи DistilaMax DS, 500 г
DistilaMax® DS были отобраны за быстрое начало брожения и высокую устойчивость к стрессам; быстрый старт помогает держать под контролем развитие инфицирующих бактерий. Дозировка: Сбраживание зернового сусла: 0.40 — 1.0 г на 1 л сусла. Одним из основных факторов, оказывающих негативное влияние на выход спирта, является инфицирование бражки, которое в том числе приводит к нарастанию кислотности в процессе брожения. |