Затирание и варка сусла

Для затирания солода потребуется любая подходящая емкость на 30-35л. Эмалированная или из нержавейки.

Идеальный вариант:
сусловарочный котел

Можно обойтись и простым котлом без особых изысков в виде встроенных термометров и прочих наворотов. Но желательно с двойным дном для равномерного распределения температуры затора.

Сусловарочный чан

Есть уже готовые решения с фильтр-системой, охладителем сула и врезанным краном.

Все зависит от наличия денежных знаков).

Я начинал вот с такого)

эмалированная кастрюля для домашнего пивоварения 30л

врезал кран, сделал фильтр-систему и понеслось)

Еще варианты здесь