Винные дрожжи Challenge Ezferm

Винные дрожжи Challenge Ezferm

Эта смесь друх разных штаммов очень действенная, предотвращает и излечивает вялое и остановившееся брожение.
Cпиртоустойчивость до 12% об. Температура брожения 12-34° С.
Активация дрожей: Высыпаете дрожжи в воду в пропорции 1:10. Температура воды должна быть 35-38° С. Перемешиваете и оставляете на 20 мин. Далее, выливаете готовую дрожжевую суспензию в бродильную емкость. Разница температур суспензии и сусла не должна превышать 10° С